Unser täglich Gift

Seit 30 Jahren ist eine ständige Zunahme von Krebserkrankungen, neurodegenerativen Erkrankungen, wie Parkinson und Alzheimer, Immunschwächekrankheiten sowie Diabetes und Fortpflanzungsstörungen zu beobachten. Wie lässt sich diese beunruhigende Situation erklären, die sich vor allem in den sogenannten entwickelten Ländern feststellen lässt? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, recherchierte Filmemacherin Marie-Monique Robin zwei Jahre lang in Nordamerika, Asien und Europa.

Zahlreiche wissenschaftliche Studien verdeutlichen - und das bestätigen auch die Aussagen von Vertretern der entsprechenden Zulassungsbehörden für Lebensmittel in den USA und Europa: Die Hauptursache ist in der Umwelt und in der Ernährung des Menschen zu suchen.

Der Dokumentarfilm beleuchtet, unter welchen Bedingungen Lebensmittel produziert, verarbeitet und konsumiert werden, und zwar vom Feld bis auf den Teller, von den verwendeten Pestiziden bis hin zu Zusatzstoffen und Kunststoffen, mit denen die Lebensmittel in Berührung kommen. Am Beispiel von verschiedenen Pestiziden, vom Süßstoff Aspartam und von der in vielen Verpackungen enthaltenen Substanz Bisphenol A wird deutlich, wie mangelhaft und ungeeignet die Bewertungs- und Zulassungsverfahren für chemische Lebensmittelzusätze sind. Der Dokumentarfilm zeigt außerdem, mit welchen Mitteln die Industrie Druck ausübt und manipuliert, um weiterhin hochgiftige Produkte vermarkten zu können.

Schließlich wird vor allem deutlich gemacht, wie der Mensch sein Immunsystem durch gesunde Ernährung stärken kann. Dass dies möglich ist, beweisen zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen.

BUCHEMPFEHLUNGEN

Die Industrie hat unser Essen standardisiert und macht gute Gewinne nach dem Prinzip: billige Zutaten, teuer vermarktet. Die immer gleichen Grundstoffe werden mit Geschmacksverstärkern, zweifelhaften Aromen und Zucker aufgepeppt. Unsere Ernährung wird immer künstlicher, die Geschmacksnerven werden von Kindheit an auf Chemikalien und Süßstoffe abgerichtet.

Die Folge: Ein Volk von Übergewichtigen und endlose »Zivilisationskrankheiten«. Nur wer seine Ernährung selbst in die Hand nimmt und wirklich weiß, was er isst, kann der Geschäftemacherei der Ernährungsindustrie entkommen.

Paperback, 335 Seiten

Immer mehr Menschen leiden unter Allergien, Nervosität, Depressionen, Gefäßerkrankungen, Immunschwächen, Rheuma, Krebs und »zivilisationstypischen« Krankheiten.

Oft sind sie in einer schleichenden Vergiftung durch alltägliche Schadstoffe begründet. "Gifte im Alltag" beschreibt diese Stoffe, ihre Wirkung auf die Gesundheit, ihre Verwendung in Alltagsprodukten und gibt Hinweise, was gegen eine Vergiftung getan werden kann. Den Krankheitssymptomen sind übersichtlich die Gifte zugeordnet, welche den Schaden bewirken.

So hilft dieser Ratgeber, Umweltgiften auf die Spur zu kommen - und sie zu meiden.

Taschenbuch, 287 Seiten, 1995, zweite aktualisierte Auflage 2005

Der Chemie- und Biotech-Riese Monsanto gelangte bisher kaum ins Bewusstsein der Öffentlichkeit, obwohl er mit seinen Produkten wie Pestiziden und genmanipulierten Pflanzen eine fundamentale und höchst umstrittene Rolle in der Nahrungsmittelproduktion spielt: Monsanto ist weltweiter Marktführer auf dem Gebiet der Biotechnologie und gleichzeitig eines der umstrittensten Unternehmen des modernen Industriezeitalters. 90% der heute angebotenen gentechnisch veränderten Organismen, unter anderem Soja, Raps und Mais, sind Monsanto-Patente.

»Die Untersuchung, die Marie-Moniqe Robin über das Unternehmen Monsanto angestellt hat, jagt einem Schauer über den Rücken.« Le Point

In ihrem brisanten Buch enthüllt Marie-Monique Robin die fragwürdigen Aktivitäten, mit denen Monsanto zum größten Saatguthersteller weltweit avanciert ist, und schildert, welche Gefahren von der monopolartigen Macht des Konzerns für uns alle ausgehen. Robin recherchierte dabei gründlich bis ins Detail, befragte Beteiligte und Zeugen. Sie hakt nach und stellt Zusammenhänge her - insbesondere dort, wo Monsanto, Behörden und Politik eng miteinander verbunden sind, deckt sie Unglaubliches auf!

Spannend wie ein Krimi - aber pure Realität.

Paperback , 463 Seiten